Olma polifenolining kamchiliklari qanday?

Tabiiy va sog'lom iste'molga intilish tendentsiyasida,olma polifenollariOlmadan olingan yulduzli o'simlik ekstrakti sifatida kuchli antioksidant, yurak-qon tomir-sog'lig'ini yaxshilovchi va qon shakarini tartibga soluvchi-ta'sirlari tufayli sog'liqni saqlash mahsulotlari, funktsional oziq-ovqatlar va kosmetika sanoati tomonidan juda yoqadi. Turli ommaviy axborot vositalari va mahsulotlarni reklama qilishda,olma polifenollarideyarli “foydali va zararsiz”ning mukammal obrazi sifatida tasvirlangan.

Umuman olganda, jamoatchilik "tabiiy{0}}zararsiz" deb hisoblaydi, ammo bu tushuncha o'simlik ekstraktlari sohasida to'liq qo'llanilmaydi. Har qanday moddaning, shu jumladan ozuqaviy moddalarning xavfsizligi uning dozasi bilan chambarchas bog'liq. Garchiolma polifenollarian'anaviy tavsiya etilgan dozalarda xavfsiz deb hisoblanadi, yuqori-dozani qabul qilish bilan bog'liq potentsial xavflar mavjud.

ning yuqori konsentratsiyasipolifenollar, ayniqsa, oshqozon-ichak sezgirligi bo'lgan shaxslar uchun noqulaylik tug'dirishi mumkin. Ba'zi iste'molchilar polifenolik qo'shimchalarni birinchi yoki ortiqcha iste'mol qilgandan keyin shishiradi, oshqozon buzilishi va hatto diareya kabi alomatlarga duch kelishi mumkin. Buning sababi, polifenollar ovqat hazm qilish fermentlarining faolligiga ta'sir qilishi yoki ichak mikrobiota muvozanatini o'zgartirishi mumkin. Garchi bunday salbiy reaktsiyalar odatda engil va vaqtinchalik bo'lsa-da, ular amaliy qo'llanmalarda olma polifenollarining kamchiliklarini tashkil etadi va ularning muayyan populyatsiyalarda qo'llanilishini cheklaydi.

O'simlik ekstraktlari va dorilar o'rtasidagi o't dori o'zaro ta'siri zamonaviy farmakologiya va ovqatlanishning asosiy yo'nalishidir.Olma polifenollari, ayniqsa quercetin kabi ba'zi komponentlar, dori metabolizmining ferment tizimiga ta'sir qilishi mumkin, shu bilan organizmdagi ayrim dorilarning kontsentratsiyasi va samaradorligini o'zgartiradi.

Bozorda olma polifenollarining samaradorligini targ'ib qilish ko'pincha "tanlangan" bo'lib, faqat ijobiy eksperimental natijalarni ta'kidlab, ushbu tadqiqotlarning cheklovlarini e'tiborsiz qoldiradi. Bu ham bozorga duch kelganda etuk mahsulot sifatida uning uchun muhim "zaiflik" hisoblanadi.
Hayvonlar tajribasi natijalari inson samaradorligiga teng emas: Olma polifenollarining ko'plab sog'liq uchun foydalari bo'yicha joriy tadqiqotlarning katta qismi hujayra yoki hayvonlar modellarida o'tkazildi. Masalan, saratonga qarshi{1}}va jigar fibrozining sezilarli yaxshilanishi kabi uning kuchli ta'siri haqidagi xulosalar asosan hayvonlarda o'tkazilgan tajribalardan olingan. Garchi bu tadqiqotlar kelajakdagi tadqiqotlar uchun muhim yo'nalishlarni taqdim etsa-da, hayvonlar va odamlar o'rtasidagi fiziologik va metabolik farqlar juda katta va hayvonlarda o'tkazilgan tajribalar natijalarini odamlarga bevosita ekstrapolyatsiya qilish mumkin emas.

Olma polifenollari, o'simlik ekstrakti sifatida antioksidant va yallig'lanishga qarshi{0}}salomatlik sohalarida muhim salohiyatga ega. Ularning samaradorligi ma'lum ilmiy tadqiqotlar bilan tasdiqlangan, ammo ularni qo'llash dialektik nuqtai nazardan ko'rib chiqilishi kerak.

• Aniq afzalliklari: Asosiy sog'liq uchun foydalar (masalan, yurak-qon tomir himoyasi va metabolizmni tartibga solish) empirik asosga ega va tabiiy ingredientlarni iste'mol qilish tendentsiyasiga mos keladi.
• Boshqarish mumkin boʻlgan xavf: Yuqori dozalarni uzoq muddat qoʻllashning xavfsizlik va dori vositalarining oʻzaro taʼsiri-xavflari mavjud boʻlsa-da, dozani standartlashtirish (masalan, kuniga 500 mg dan kam yoki unga teng) va maxsus dorilar (masalan, antikoagulyantlar va immunosupressantlar) bilan birikmasidan qochish orqali xavflarni samarali tarzda kamaytirish mumkin.
• Dalillar va sifatni yaxshilash kerak: Ba'zi samaradorlikni oshirish in vitro yoki hayvonlar tajribalariga tayanadi. Mahsulotni standartlashtirish muammosini nufuzli sertifikatlash brendlarini (ISO va GMP sertifikati kabi) tanlash orqali engillashtirish mumkin.

ning foydalariolma polifenollarikamchiliklardan ustun turadi va oqilona foydalanish sharti ostida (masalan, quyidagi tavsiya etilgan dozalar va tibbiy mutaxassislarning maslahati kabi) ular bozorda qo'llaniladigan qiymatga ega. Iste'molchilar yuqori shaffoflik va qat'iy sifat nazorati bilan mahsulotlarga ustunlik berishlari va ularni o'rnini bosuvchi emas, balki sog'lom turmush tarziga qo'shimcha sifatida ishlatishlari kerak. Surunkali kasallikka chalinganlar va homilador ayollar kabi alohida populyatsiyalar uchun shaxsiylashtirilgan baholash juda muhimdir.

Umuman olganda, uning potentsial risklari uning funktsional komponent sifatidagi ijobiy ahamiyatini yashirmadi va bozorni ilgari surish ilmiylik va ehtiyotkorlikni muvozanatlashi kerak. Haqida batafsil ma'lumot olish uchunolma polifenollari, APPCHEM-dan Serrisha bilan bog'laning. (Elektron pochta:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Malumot

[1]R. Oldin, Xianli Wu va boshqalar. "Oziq-ovqat va xun takviyelarida antioksidant quvvat va fenolik moddalarni aniqlashning standart usullari". Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali (2005). [2005-04-26]

[2]Jace D. Everette, Quinton M. Bryant va boshqalar. "Folin-Ciocalteu reaktiviga turli xil birikma sinflarining reaktivligini chuqur o'rganish." Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali (2010). [2010-07-28]

[3]Xuelyan Bai, Huawei Zhang va boshqalar. "Antioksidant faollik va sanoat olma pomasining polifenol{2}}boyitilgan ekstraktlarining HPLC tahlili." Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnali (2013). [2013-08-15]

[4]R. Tsao, Raymond SH, Yang va boshqalar. "Yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (HPLC) yordamida sakkizta olma navidagi polifenol profillari." Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali (2003). [2003-09-13]