Oziq-ovqat manbalari haqida gapirgandafloretin, olma (Malus domestica) muqarrar mavzudir. Mavjud ilmiy adabiyotlar va sanoat amaliyoti shuni ko'rsatadiki, olma hozirgi vaqtda floretinning eng ko'p va konsentrlangan tijorat manbai hisoblanadi.[1,2,5]
1, asosiy manba nimaFloretin?
1.1 Olmadagi floretinning tarqalishi va tarkibi
ning taqsimlanishifloretinolmada bir xil emas, lekin yuqori darajada mahalliylashtirilgan xususiyatlarni namoyish etadi. Uning tarkibida qobig'i, go'shti, barglari va ildizlari o'rtasida sezilarli farqlar mavjud. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, olma qobig'idagi felotin miqdori 80-420 mg / kg ga yetishi mumkin, meva go'shti tarkibi esa atigi 16-20 mg / kg gacha kamayadi.[1] Ushbu ma'lumotlar farqi olma qobig'ining qazib olish uchun xom ashyo sifatida ulkan iqtisodiy qiymatini ta'kidlaydifloretin. Oʻsimliklar ekstraksiyasi bilan shugʻullanuvchi kompaniyalar uchun sharbatni qayta ishlashning qoʻshimcha mahsuloti boʻlgan olma pomasidan foydalanish -tejamkor va barqaror ishlab chiqarish strategiyasidir.
2, Olmadan tashqari: Boshqa potentsial oziq-ovqat manbalarini o'rganish
Olma floretinning "yulduz ishlab chiqaruvchi hududi" bo'lib, bizning ufqimizni boshqa o'simliklarga kengaytirsa-da, biz uning izlarini ham topishimiz mumkin.floretin, garchi bu borada nisbatan kam miqdoriy tadqiqotlar mavjud bo'lsa-da.
Olxo'ri va boshqa Rosaceae mevalari:Tadqiqot adabiyoti buni aniq ko'rsatadifloretinolxo'ri kabi mevalarda ham mavjud. O'simliklar taksonomiyasi nuqtai nazaridan, olma, olxo'ri, nok, qulupnay va boshqalarning barchasi turli xil polifenol birikmalariga boy bo'lgan Rosaceae oilasiga tegishli. Shuning uchun, bu mevalarda ma'lum miqdorda bo'lishi mumkinligi haqida oqilona xulosa chiqarish mumkinfloretinyokiPhloridzin, lekin ularning o'ziga xos tarkibi va tijorat ekstraktsiya qiymati hali ham tasdiqlash uchun ko'proq zamonaviy analitik kimyo tadqiqotlariga muhtoj.
3, P.ning sanoat tushunchalari va kelajak istiqbollari qandayxloretin?
Yuqoridagi tahlilga asoslanib, biz rivojlanish uchun aniq rasmni belgilashimiz mumkinfloretino'simlik ekstrakti sanoatida xom ashyo:
- Xom ashyo tanlashga e'tibor qaratish va optimallashtirish: Hozirgi vaqtda va yaqin kelajakda olma va ularni mahsulot-bilan qayta ishlash (ayniqsa, olma qobig'i) tijoriy qazib olish uchun mutlaq asosiy xom ashyo bo'lib qolmoqda.floretin. Sanoatning asosiy e'tibori tarkibida paeoniflorin ko'p bo'lgan olma navlarini saralash, hosildorlik va tozalikni maksimal darajada oshirish uchun ekstraktsiya va gidroliz jarayonlarini optimallashtirishga qaratilishi kerak.
- Yangi manbalarning kashfiyot qiymati: mazmuni bo'lsa-dafloretinboshqa oziq-ovqatlarda hali aniq emas, u oldingi tadqiqot va ishlanmalar uchun-keng joy beradi. Olxo'ri, nok va qulupnay kabi Rosaceae mevalarini tizimli tarkibiy tahlil qilish o'ziga xos afzalliklarga ega bo'lgan yangi xom ashyo manbalarini aniqlashi mumkin.
- Bozor aloqasining ilmiy asoslari: joriy etishdafloretinmijozlar va iste'molchilarga mahsulotlar, ularning "tabiiy olmadan kelib chiqishi" ni ta'kidlab, kuchli marketing tilidir. Shu bilan birga, "olma qobig'idagi tarkib meva pulpasiga qaraganda ancha yuqori" kabi ilmiy dalillarga asoslanib, mahsulotning professionalligi va ishonchliligini samarali oshirishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, "Qaysi ovqatlar mavjud" degan savolga javobfloretin?' Bu bosqichda juda aniq: olma, ayniqsa, olma qobig'i eng ko'p, chuqur o'rganilgan va tijoriy jihatdan etuk manba hisoblanadi.floretin.
Floretinasosan prekursor shaklida mavjudfloridzinolmada, bu ekstraksiya jarayoni uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega. Garchi boshqa mevalar, masalan, olxo'ri, shuningdek, o'z ichiga oladifloretin, ularning miqdoriy ma'lumotlari va tijorat rivojlanish salohiyati hali ham ko'proq o'rganilishi kerak.
AppChem-da ko'proq ma'lumot oling! (Serrisha:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Malumot
[1]Floretinning farmakologik jihatlari va potentsial qo'llanilishi: tizimli ko'rib chiqish. Arokia Vijaya Anand Mariadoss va boshqalar. [2019]
[2]Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatining 200 yilligi: bioaktiv birikmalar, antioksidantlar va salomatlik uchun potentsial foydalari. Vassilis Athanasiadis va boshqalar. [2024]
[3]R. Tsao, Raymond SH, Yang va boshqalar. "Yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi (HPLC) yordamida sakkizta olma navidagi polifenol profillari." Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali. [2003-09-13]
[4]Rosaceae oilasidan tanlangan mevalarning polifenollarining qiyosiy va keng qamrovli tavsifi. Ahsan Hamid va boshqalar. [21-03-2022]
[5]Floretinning sog'liq uchun ta'siri: kimyodan tibbiyotgacha. Sahar Behzod va boshqalar. [2017-03-07]
[6]Skelet miyopatiyalarini davolashning yangi yoʻnalishi. 1Shaanxi Key Laboratory of Molecular Biology for Qishloq xoʻjaligi va boshqalar. [2020-09-11]