Olma buyraklar uchun foydalimi?

Kundalik hayotda olma eng keng tarqalgan mevalardan biridir, ammo olma tarkibidagi faol moddalar buyraklarga potentsial himoya ta'siriga ega ekanligini bilasizmi?

Bizning belimiz orqasida joylashgan va loviya shaklidagi buyraklar inson tanasidagi eng muhim detoksifikatsiya organlaridan biridir. U nafaqat qondagi chiqindi va ortiqcha suyuqliklarni filtrlash uchun javob beradi, balki elektrolitlar muvozanatini saqlaydi va qon bosimini tartibga soladi.

Surunkali buyrak kasalligi (CKD) butun dunyo bo'ylab jiddiy sog'liqni saqlash muammosiga aylandi va kattalar aholisining 10% dan ortig'iga ta'sir qiladi va so'nggi yillarda o'limning yuqumli bo'lmagan sabablaridan biri hisoblanadi.

Aholining qarishi hamda qandli diabet va gipertenziya kabi xavf omillarining ko'payishi tufayli KKH bilan kasallanish darajasi oshib borayotgani yanada tashvishli. Tabiiy mahsulotlar, ayniqsao'simlik ekstraktlari, koʻp maqsadli effektlari va nisbatan yuqori xavfsizligi tufayli tadqiqotchilar orasida katta qiziqish uygʻotdi.

Butun dunyoda keng iste'mol qilinadigan meva bo'lgan olma turli xil bioaktiv birikmalarga boy. Ushbu birikmalar olmaning turli qismlarida, masalan, olma daraxtining go'shti, terisi va hatto boshqa qismlarida turli daraja va tarkibga ega. Zamonaviy ekstraksiya usullari orqali biz olmadan yuqori konsentratsiyali faol moddalarni olishimiz mumkin.

Olma ekstrakti, asosan, kabi birikmalarni o'z ichiga oladipolifenollar, flavonoidlar, va triterpenlar. Polifenollar olma tarkibidagi eng biologik faol komponentlardan biri, jumladan resveratrol, puerarin, xlorogen kislota, epikatexin va boshqalar.
O'ta kritik CO2 qazib olish texnologiyasidan foydalangan holda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, olma qobig'i chiqindilarida juda ko'p polifenollar mavjud,antosiyaninlar, va askorbin kislotasi, ayniqsa, ajoyib polifenol tarkibi va biologik faolligini ko'rsatadi. Ushbu faol moddalar olma ekstraktiga kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarni beradi, bu esa uning buyraklarni himoya qilish-ta'siriga asoslanadi.

• Floretinva uning hosilasiFloretamidOlma ekstraktidagi (PLTM) sezilarli antioksidant va gipoglikemik ta'sirga ega ekanligi ko'rsatilgan.

So'nggi yillarda ko'plab tadqiqotlar olma ekstraktining buyraklarga himoya ta'sirini aniqladi, bu esa bir nechta mexanizmlar orqali erishiladi.

Buyrak funktsiyasi ko'rsatkichlarini yaxshilash

2023-yilda Future Nat Prod jurnalida chop etilgan tadqiqotda anakardiya olma sharbatining (Anacardium occidentale) kalamushlarda paratsetamol{1}}bo‘lgan buyrak shikastlanishiga ta’siri maxsus o‘rganildi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, faqat tuz eritmasi bilan ishlov berilgan nazorat guruhiga qaraganda, kaju olma sharbati bilan davolash qilingan kalamushlar zardobdagi kreatinin va karbamid miqdorini sezilarli darajada kamaytirdi.

Kreatinin va karbamid buyrak funktsiyasini o'lchash uchun asosiy ko'rsatkichlar bo'lib, ularning kamayishi buyrak filtrlash funktsiyasi yaxshilanganligini ko'rsatadi. Tadqiqot shuningdek, olma sharbatini davolash guruhining qon parametrlari (masalan, qizil qon tanachalari, oq qon hujayralari va trombotsitlar) yaxshilanganligini aniqladi, bu esa uning himoya ta'sirini yanada qo'llab-quvvatlaydi.

Oksidativ stress va yallig'lanish buyraklarning shikastlanishiga olib keladigan ikkita asosiy omildir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, olma ekstraktidagi faol moddalar ushbu ikki patologik jarayon bilan samarali kurasha oladi.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, olmadan olingan fenolik birikma floramid Nrf2/antioksidant yo'lini faollashtirib, diabetik kalamushlar buyraklarida oksidlovchi stress belgisi 8-OHdG darajasini sezilarli darajada pasaytirgan.

Shu bilan birga, u yallig'lanish omillari NF-k, TNF- va IL-6 darajasini pasaytiradi va shu bilan buyrak yallig'lanishini engillashtiradi.

Buyrak fibrozi turli surunkali buyrak kasalliklari rivojlanishining yakuniy umumiy yo'li bo'lib, hujayradan tashqari matritsaning haddan tashqari to'planishi bilan tavsiflanadi, bu esa buyrak chandiqlarining shakllanishiga va funktsiyalarni yo'qotishiga olib keladi.

Qizig'i shundaki, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, olma tarkibidagi resveratrol ERK1/ERK2 yo'lini inhibe qilib, turli xil hujayra jarayonlarini tartibga solish orqali buyraklar sog'lig'iga bilvosita ta'sir qilishi mumkin.