Olmada qarishga qarshi{0}}xosiyat bormi?

Olmaning qarishga qarshi ta'siri asossiz emas va uning ildizi meva tarkibidagi turli xil bioaktiv birikmalarda yotadi. Ushbu komponentlar vaqt bosqiniga qarshi tabiiy mudofaani qurish uchun birgalikda ishlaydi.

1.1 Olma polifenollari: antioksidantlarning asosiy kuchi
Olma polifenollari uning qarishga qarshi xususiyatlarining asosiy-dir. Ko'pgina tadqiqotlarga ko'ra, olma polifenollari, asosan, flavonoidlar, fenolik kislotalar va dihidrokalkonlarni o'z ichiga olgan murakkab birikmalar sinfi uchun umumiy atamadir.[5] Ular orasida proantosiyanidinlar olma polifenollarida eng ko'p uchraydigan komponent bo'lib, odatda umumiy polifenol tarkibining 71% dan 90% gacha.

Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) tomonidan tashkil etilgan bir nechta ixtisoslashtirilgan ma'lumotlar bazalari bizga batafsil ma'lumotni ta'minlaydi. Masalan, o'zining "USDA ma'lumotlar bazasidaProantosiandinTanlangan oziq-ovqatlar mazmuni”, olmaning turli navlaridagi (masalan, oltin toj, qizil ilon mevasi, avstraliyalik yashil olma va boshqalar) monomerlar, dimerlar, trimerlar va hattoki antosiyaninlarning polimerlari va ularning qayta ishlangan mahsulotlarining aniq tarkibi batafsil qayd etilgan.[7] Bu maʼlumotlar shuni koʻrsatmoqdaki, bu mevadagi pulyaninlar miqdori oʻsha mevadagi pulyap, oʻsimligidan ancha yuqori. olma rivojlanishining nazariy asoslari peel ekstraktlari.

Olma tarkibidagi asosiy tarkibiy qismlarni tushunganimizdan so'ng, ular hujayra va molekulyar darajada qarishga qarshi{0}}ta'sir ko'rsatishini batafsil o'rganishimiz kerak.

2.1 Kuchli erkin radikallarni tozalash qobiliyati
Qarishning "erkin radikal nazariyasi" organizmdagi metabolik jarayonlarda hosil bo'lgan ortiqcha erkin radikallar hujayra membranalariga, oqsillarga va DNKga hujum qilib, hujayraning shikastlanishiga va funktsional pasayishiga olib kelishi va shu bilan qarishni keltirib chiqarishi mumkinligini ko'rsatadi.Olma polifenollariva vitamin C bu beqaror erkin radikallarni elektronlar bilan ta'minlash orqali zararsizlantiradi va shu bilan ularning zanjir reaktsiyasini buzishini bloklaydi.[4] Ko'plab in vitro tadqiqotlar DPPH va ABTS kabi usullardan foydalangan holda olma ekstraktining mukammal antioksidant faolligini tasdiqladi.

2.2 Ildiz hujayralarini himoya qilish va faollashtirish
So'nggi yillarda o'simlik ildiz hujayralari texnologiyasi kosmetika sanoatida dolzarb mavzuga aylandi. Ular orasida qadimgi shveytsariyalik olma "Uttwiler Spätleuber" dan olingan ildiz hujayra ekstraktlari ko'pchilikning e'tiborini tortdi. Ushbu turdagi olma o'zining uzoq vaqt saqlash qobiliyati bilan mashhur. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu olmaning ildiz hujayralari ekstrakti inson terisining ildiz hujayralarining hayotiyligini himoya qilishi va ularning qarish jarayonini kechiktirishi mumkin.[3] 20 nafar ayol ustidan oʻtkazilgan klinik sinov hisobotida aytilishicha, ekstrakti oʻz ichiga olgan kremni toʻrt hafta davomida qoʻllaganidan soʻng qargʻa oyogʻining chuqurligi oʻrtacha 8 foizga, sakkiz haftadan soʻng esa 15 foizga qisqargan. Bu shuni ko'rsatadiki, olma ildiz hujayrasi ekstrakti terining o'ziga xos yangilanish qobiliyatini saqlab{10}}qarishga qarshi ta'sirga erishadi.

2.3 Asosiy qarish fermentlarining faolligini inhibe qilish
Terining elastikligi asosan dermis qatlamidagi elastinga bog'liq. Elastaz elastinni parchalashi mumkin bo'lgan ferment bo'lib, uning faolligi yoshga qarab oshib, terining osilishi va ajinlar paydo bo'lishiga olib keladi. Italiyaning "Annurca olma" noyob navi bo'yicha o'tkazilgan tadqiqot hayajonli natijalar berdi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, Annurca Apple Oleolite (AAO) in vitro va in vivo tajribalarida elastaz faolligini samarali ravishda inhibe qilishi va shu bilan elastinni himoya qilishi va terining elastikligi va suvni ushlab turish qobiliyatini yaxshilashi mumkin.[6]

Nazariy va mexanik tadqiqotlar biz uchun porloq kelajakni tasvirlab berdi, ammo qat'iy sanoat ilovalari uchun odamlardan olingan klinik sinovlar yakuniy "oltin standart" hisoblanadi.

3.1 Mahalliy dasturning muhim ta'siri
Hozirgi vaqtda mahalliy qo'llanilishi bo'yicha klinik dalillarolma ekstraktinisbatan ko'proq konsentratsiyalangan va aniq.

Ajinlarni yaxshilash: Yuqorida aytib o'tilganidek, Shveytsariya olma ildiz hujayrasi ekstrakti ajinlar chuqurligini kamaytirishda aniq miqdoriy ta'sir ko'rsatdi.
Terining zichligi va elastikligini oshirish: 2023 yilda nashr etilgan Anurka olma polifenol ekstrakti bo'yicha inson tadqiqoti e'tiborga loyiqdir. Tadqiqot 32 ayol ishtirokchini jalb qildi va 28 kun davomida tegishli mahsulotlardan foydalangandan so'ng, asboblar o'lchovlari ishtirokchilarning 78 foizida terining zichligi sezilarli darajada oshganligini va ishtirokchilarning 67 foizida terining o'rtacha elastikligi statistik jihatdan sezilarli darajada oshganligini ko'rsatdi (p).<0.05).
Nemlendirici va to'siq funktsiyasi: Eksperimental tadqiqot, shuningdek, yovvoyi o'z ichiga olgan terini parvarish qilish kremlarini aniqladiolma meva ekstraktiterining elektr quvvatini sezilarli darajada oshirishi mumkin, bu shox pardaning to'siq funktsiyasi va namlash qobiliyatining kuchayganligini ko'rsatadi.
3.2 Og'zaki qo'shimchalar: potentsial va muammolar birgalikda mavjud
Og'zaki olma ekstrakti "ichidan{0}}tashqariga" qarishga qarshi-usul sifatida tadqiqotlar hali ham o'rganilmoqda. Sog'lom ayollarning teri kasalliklarini davolash bo'yicha randomizatsiyalangan, ikki-ko'r, platsebo-nazorat qilinadigan klinik sinovlar ro'yxatga olingan.olma polifenolqo'shimchalar, bu sohadagi tadqiqotlar standartlashtirish tomon ketayotganini ko'rsatadi. Biroq, ba'zi tizimli sharhlar va meta{1}}tahlillar shuni ko'rsatdiki, hozirda og'iz mevalari yoki ularning ekstraktining terining ajinlari va elastikligiga ta'sirini yaxshilash bo'yicha izchil tadqiqotlar olib borilmayotgani, tadqiqotlar orasida yuqori heterojenlik va odatda kichik namunalar hajmi mavjud.[2] Bundan tashqari, ba'zi tadqiqotlardaolma ekstraktikompozit formulaning bir qismi sifatida ishlatiladi, bu uning aniq samaradorligini yolg'iz baholashni qiyinlashtiradi.[1] Bu shuni ko'rsatadiki,{2}}og'iz orqali qabul qilingan olma ekstraktining qarishga qarshi ta'sirini tasdiqlash uchun hali ham yuqori-sifatli, keng miqyosli-tasodifiy nazorat ostidagi sinovlar (RCT) talab qilinadi.

Haqida batafsil ma'lumot olish uchunolma polifenollari, APPCHEM-dan Serrisha bilan bog'laning. (Elektron pochta:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Malumot
[1]Silybum marianum ekstrakti, soya ekstrakti, kollagen peptidi, bifidobakteriyalar va olma ekstraktini o'z ichiga olgan qo'shimchaning teriga ta'siri: randomizatsiyalangan platsebo{1}}nazorat qilinadigan, ikki-ko'r, parallel guruhli qiyosiy klinik tadqiqot. Yuriy Ishii va boshqalar. [2016-06-24]
[2]Haoying Li, Lu Vang va boshqalar. "Meva yoki meva ekstraktini og'iz orqali qabul qilishning sog'lom kattalardagi terining qarishiga ta'siri: randomizatsiyalangan nazorat ostidagi sinovlarning tizimli tahlili va meta{2}}tahlili." Oziqlanishdagi chegaralar (2023). [2023-08-04]
[3]Ewelina Rostkowska, E. Poleszak va boshqalar. "Keksa terini dermatologik boshqarish." Kosmetika (2023). [2023-03-27]
[4]TECHNOLOGINIŲ PRIEMONIŲ IR BIOLOGINIŲ VEIKSNIŲ INTENSYVIUOSE OBELŲ (MALUS × DOMESTICA BORKH.) SODUOSE ĮTAKA VAISIŲ KOKYBEI. Jonas Viškelis. [2018-10-15]
[5]Tanlangan oziq-ovqat mahsulotlarining flavonoid tarkibi uchun USDA maʼlumotlar bazasi 3.1. Seema Bhagwat va boshqalar. [2013-05]
[6]kīngčičičičičičičičičičičiči (Malus pumila Miller cv. Annurca) リンゴオレオライト:kānīkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōkōčičić in vitro 2024-01-2024-2024-2024-2024-2024-2024-01
[7]Tanlangan oziq-ovqat mahsulotlarining proantosyanidin tarkibi uchun USDA ma'lumotlar bazasi 2. Seema Bhagwat va boshqalar.[2015-09]